| Амилаза (Amylase) - фермент, обнаруживаемый в слюне и соке, выделяемом поджелудочной железой, в процессе переваривания крахмала, когда тот расщепляется на глюкозу, мальтозу и декстрин. Амилаза также гидролизует гликоген с образованием глюкозы, мальтозы и декстрина.
|
|
|
|
|
|
© 2004 — 2011 www.medgate.ru, написать письмо
Амилаза (Amylase) / Медицинские термины
|
|
|
|
